哇，好好吃的样子。
谢谢！是不错吃的。近来太热了，爱吃糕点的我，见到这本蒸糕的风味书像见到了曙光...
哈哈，我也想学学看。。。。。。单单听到有椰奶就好想咬一口。。。。。哈哈哈哈
好。这就送上“秘诀”：1。糯米粉 100g2。树薯粉 50g3。椰浆 450g （我只用了1包装200ml的椰奶)4。细砂糖 120g5。芋头 100g （刨丝）将材料1－4混合，以小火煮至浓稠，再加入芋头丝拌匀。倒入模型中以中大火蒸25分钟。放凉后食用时切块即可。加油！
谢谢丽娟。树薯粉是普通木薯粉吗？＝）
没错（tapioca starch)。也可采用日本太白粉。
谢谢！谢谢！=)
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7 comments:
哇，好好吃的样子。
谢谢！是不错吃的。近来太热了，爱吃糕点的我，见到这本蒸糕的风味书像见到了曙光...
哈哈，我也想学学看。。。。。。单单听到有椰奶就好想咬一口。。。。。哈哈哈哈
好。这就送上“秘诀”：
1。糯米粉 100g
2。树薯粉 50g
3。椰浆 450g （我只用了1包装200ml的椰奶)
4。细砂糖 120g
5。芋头 100g （刨丝）
将材料1－4混合，以小火煮至浓稠，再加入芋头丝拌匀。
倒入模型中以中大火蒸25分钟。放凉后食用时切块即可。
加油！
谢谢丽娟。树薯粉是普通木薯粉吗？＝）
没错（tapioca starch)。也可采用日本太白粉。
谢谢！谢谢！=)
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